Montar uma horta de temperos aromáticos em casa é mais fácil do que parece — mesmo quando o espaço disponível é apenas uma bancada. Com criatividade e alguns cuidados simples, você pode transformar um cantinho da cozinha em uma fonte contínua de aromas, sabores e bem-estar. Temperos como alecrim, manjericão, hortelã, tomilho e orégano não …
Já pensou em transformar restos da feira ou do mercado em novas plantas cheias de vida? Sim, é possível! Talos que iriam para o lixo podem se transformar em mudas saudáveis e dar origem a uma nova horta, cheia de sabor e economia. Essa prática é ideal para quem quer cultivar temperos em casa de …
Se tem dois temperos que nunca podem faltar na cozinha brasileira, são a cebolinha e a salsinha. Além de saborosas, elas são fáceis de cultivar em casa, mesmo em espaços pequenos. E o melhor: quando bem cuidadas, você pode colhê-las várias vezes por semana, direto do vaso para o prato. Mesmo quem nunca plantou pode …
Ter temperos frescos ao alcance das mãos é um dos maiores prazeres de quem cultiva dentro de casa. E o melhor: você não precisa de quintal, varanda ou muito tempo livre. Com poucos vasos e uma rotina simples, dá pra plantar na cozinha e colher toda semana, com sabor, aroma e praticidade. Essa prática é …
O manjericão é uma das ervas mais queridas nas cozinhas brasileiras. Aromático, versátil e cheio de benefícios, ele transforma receitas simples em pratos especiais. Mas quem cultiva essa planta sabe: dias quentes e abafados podem acabar com a saúde do manjericão se os cuidados certos não forem tomados. Folhas queimadas, amareladas ou com aspecto murcho …
Por que cultivar batata-doce em baldes reaproveitados é uma solução inteligente e sustentável Cultivar batata-doce em baldes reaproveitados pode parecer, à primeira vista, uma ideia inusitada. Mas, para quem vive em casas com pouco quintal, varandas pequenas ou até em apartamentos com áreas externas limitadas, essa prática se apresenta como uma das formas mais eficientes …
O encanto da physalis e por que cultivá-la em vasos é uma excelente escolha A physalis, também conhecida como “fruta-dourada” ou “camapu” no Brasil, é uma daquelas preciosidades que une beleza exótica, alto valor nutricional e um sabor incomparável. Com seu fruto envolto em uma cápsula delicada e translúcida — como uma lanterna natural —, …
Na rotina da cozinha, é comum que cascas, talos e sobras de hortaliças acabem indo direto para o lixo. Mas o que muitos não sabem é que, com um pouco de atenção e criatividade, esses resíduos podem ser o ponto de partida para uma horta renovável — produtiva, sustentável e acessível a qualquer pessoa. Transformar …
Transformar talos e folhas desprezadas em novas plantas é mais do que uma prática sustentável — é um gesto inteligente, econômico e acessível.Em vez de descartar partes que ainda têm vida, você pode multiplicar hortaliças e temperos com facilidade, mesmo sem jardim, sem varanda e sem experiência. Esse guia prático vai te mostrar como reaproveitar …
1. Corte com cuidado após o uso na cozinhaDeixe ao menos 3 a 5 cm da base da alface ou o talo branco da cebolinha/coentro com raiz. 2. Coloque em recipientes com água limpaUse copos pequenos ou potes transparentes. A água deve cobrir apenas a base. 3. Posicione próximo à luz natural indiretaBancadas perto de …