O manjericão é uma das ervas mais queridas nas cozinhas brasileiras. Aromático, versátil e cheio de benefícios, ele transforma receitas simples em pratos especiais. Mas quem cultiva essa planta sabe: dias quentes e abafados podem acabar com a saúde do manjericão se os cuidados certos não forem tomados.
Folhas queimadas, amareladas ou com aspecto murcho são sinais claros de que a planta está sofrendo com o excesso de calor e umidade. A boa notícia é que, com algumas adaptações simples, é possível manter o manjericão saudável, perfumado e produtivo mesmo nos dias mais difíceis do verão.
Por que o manjericão sofre tanto com o calor?
Apesar de ser uma planta que ama sol, o manjericão é sensível ao calor em excesso combinado com ar abafado. Isso porque:
- A transpiração das folhas se intensifica, causando desidratação
- O solo seca muito rápido, dificultando a absorção de nutrientes
- A umidade acumulada em ambientes mal ventilados favorece o surgimento de fungos
- As folhas novas queimam com facilidade quando expostas ao sol intenso do meio-dia
Ou seja, não basta deixar a planta no sol e regar com frequência — o segredo está no equilíbrio entre ventilação, hidratação e proteção.
Cuidados essenciais para manter o manjericão saudável no calor

Confira as principais estratégias para proteger o manjericão em dias quentes:
1. Escolha o local certo
- Prefira locais com sol da manhã ou sombra parcial à tarde
- Evite ambientes abafados, como varandas totalmente fechadas
- Se possível, mantenha o vaso próximo a uma janela com boa circulação de ar
2. Use vasos com boa drenagem
- O manjericão precisa de terra úmida, mas não encharcada
- Vasos com furos grandes e camada de drenagem (pedriscos ou argila expandida) são ideais
- Pratinhos devem ser esvaziados com frequência para evitar acúmulo de água
3. Regue da forma correta
- Regue no início da manhã ou no fim da tarde
- Use um borrifador para umedecer levemente as folhas em dias muito secos
- Nunca regue sob sol forte — isso pode queimar as folhas
4. Proteja do sol excessivo
- Utilize uma tela de sombreamento ou posicione o vaso atrás de uma cortina leve
- Em casos extremos, mova o vaso para um local com luz indireta por alguns dias
Como identificar sinais de estresse térmico no manjericão
Fique atento aos sintomas mais comuns de que a planta está sofrendo:
- Folhas com bordas queimadas ou secas
- Amarelamento repentino das folhas inferiores
- Murcha mesmo após rega adequada
- Manchas escuras que podem indicar fungos
Ao notar esses sinais, reduza a exposição solar direta e verifique a drenagem do solo. Em alguns casos, pode ser necessário fazer uma poda leve e trocar parte da terra.
Dica extra: renove seu manjericão com mudas simples
Se sua planta estiver muito comprometida, você pode aproveitar os galhos saudáveis para criar novas mudas:
- Corte um ramo saudável com cerca de 10 cm
- Retire as folhas da parte inferior
- Coloque em um copo com água por 5 a 7 dias
- Quando surgirem raízes, plante em vaso com substrato novo
- Mantenha em local iluminado, mas sem sol direto nos primeiros dias
Essa técnica ajuda a manter a continuidade do cultivo e renova a força da planta.
Veja também: como cultivar temperos na cozinha com luz natural
Se você gosta de manter ervas frescas dentro de casa, vale conferir o artigo:
[Guia completo para ter sua horta de temperos na cozinha do apartamento]
Esse conteúdo traz dicas práticas para adaptar sua horta ao ambiente interno com eficiência e beleza.
https://simplifiquetech.com/2025/05/12/mini-horta-na-bancada-da-cozinha/
Rotina semanal ideal para o manjericão em dias quentes
- Segunda: rega leve no início da manhã
- Quarta: borrifar as folhas e verificar umidade do solo
- Sexta: adubar com chá de casca de banana ou húmus líquido
- Domingo: girar o vaso para crescimento equilibrado
Essa rotina simples mantém a planta forte mesmo nas semanas mais quentes.
Manjericão forte o ano todo começa com atenção no verão
Cuidar do manjericão nos dias quentes é um exercício de observação e adaptação. Com atenção ao ambiente e pequenas mudanças na rotina, é possível ter folhas perfumadas, verdes e prontas para o consumo o ano inteiro.
E por aí, seu manjericão sofre com o calor? Conta pra gente como você cuida dele nos dias mais quentes!

Sou especialista em hortas urbanas e cultivo sustentável. Formado em Engenharia Agronômica, ajudo pessoas a transformar pequenos espaços em refúgios verdes produtivos. No SimplifiqueTech.com, compartilho dicas práticas e soluções inovadoras para quem busca qualidade de vida e bem-estar cultivando sua própria horta.